📚 «Целебная система безслизистой диеты. Лечение голодом и плодами» - Арнольд Эрет
Книга Арнольда Эрета — это классический труд начала XX века, который до сих пор популярен среди сторонников сыроедения и натуропатии. Эрет утверждает, что практически все болезни, старение и лишний вес вызваны накоплением в организме «слизи» и токсинов от неправильной пищи.
Эту книгу я читал пару раз. И понимаю, что интуитивно и на своём опыте он был прав. Это классика и я рекомендую её к прочтению всем.
🦠 Основная идея: Слизь — корень всех болезней
Эрет считал, что организм человека — это сложная трубчатая система, которую засоряют отходы от «неестественной» пищи. Эта засоренность, которую он называл «слизью», мешает кровообращению и работе внутренних органов, вызывая болезни. Его знаменитая формула жизни выглядит так:
V = P — O (Жизненная сила = Энергия — Преграды/Засоры).
Чем меньше в организме слизи и шлаков, тем выше жизненный тонус и тем меньше болезней. Мясо, молоко, хлеб, крупы и особенно вареная и обработанная пища, по его мнению, создают эту «слизь».
🥗 Какое питание лучше: «Бесслизистая» диета
Эрет выступал за питание, которое не образует слизь и помогает очищать организм. Основу рациона должны составлять:
- Фрукты и ягоды: В первую очередь спелые, сырые и не содержащие крахмала. Эрет считал их идеальной едой, дающей «органические углеводы» (виноградный сахар) для энергии.
- Овощи и зелень: Особенно листовые салаты и некрахмалистые овощи. Они действуют как «метла», выметающая слизь из кишечника.
- Орехи и семена: Допускаются, но в небольших количествах.
Что исключается: Все продукты животного происхождения (мясо, яйца, молоко), крахмалистые овощи (картофель), зерновые и крупы, а также любые рафинированные и термически обработанные продукты.
🧘 Какой образ жизни лучше: Голодание и очищение
Питание — не единственный аспект. Эрет считал, что организму нужно давать отдых от переваривания пищи, чтобы направить энергию на выведение токсинов.
- Периодическое голодание: Это ключевой метод лечения. Эрет утверждал, что голодание — «лучшее целительное средство природы», которое запускает процесс глубокой очистки. Я тоже имею такой положительный опыт: 🧘 Мой опыт 21 дневного голодания только на воде. Для тех, что хочет пройти голодание под наблюдением профессионалов в уютном санатории: ⭐ Центр оздоровления Неумывакина в Крыму: голодание, йога, программы и отзывы
- Раздельное питание и питье: Нельзя пить во время еды, так как это разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению.
- Постепенный переход: Резкий переход на диету может быть вреден. Эрет рекомендовал переходный период (иногда до 8 недель), в течение которого можно есть тушеные овощи, фасоль, орехи, чтобы подготовить организм.
- Позитивный настрой: Эрет также отмечал, что состояние ума влияет на болезни, поэтому важны гармония и умеренность.
💎 Современное продолжение в деле оздоровления Эрета
В современном мире у Эрете появилось много последователей. Например врач Михаил Советов, хоть себя не называет приверженцем и последователем Эрета, его подход и методики очень похожи.
🔗 Ссылка на книгу: Литрес (новое издание)