🎬 Осторожно! Паразиты в куриных яйцах 🥚

Одним из распространённых и неожиданных источников заражения паразитами — это яйца и курица. Заражение куриц происходит моментально, так как курицы клюют землю вместе с помётом на ней и заражаются от этого все сразу, даже если была заражена только 1 курица. Исследования показывают, что процент заразиться от яиц достаточно высокий и от домашних и от магазинных.

В видео рассказано, как отличить заражённые яйца от незаряжённых. Термообработка не помогает, так как для погибания паразитов нужно прожаривать яйцо, как минимум порядка 15 минут при температуре от 70 градусов. Но белок яиц сворачивается в среднем от 60 до 65 градусов при жарке около 10 минут.

🎬 Видео из первоисточника на YouTube: ссылка