🥞 Оладушки веганские из оранжевой чечевицы из 2-х ингридиентов

В составе оладьев из чечевицы только сама чечевица и соль, поэтому нет глютена. Рецепт:

1. Для приготовления оладушек нужна оранжевая чечевица.
2. Добавляем её в блендер и немного соли по вкусу. Мы используем розовую.
3. Добавляем воды и всё взбиваем в блендере.
4. Далее просто жарим их на сковородке. мы используем оливковое масло прямого отжима - Extra virging.

Получается очень вкусно и полезно!

🥇 Оранжевая чечевица - лидер по содержанию витаминов и минералов

Чем она особенно богата:

• Белок: 24 г — 32% от суточной нормы
• Железо: 7-11.8 мг, что покрывает 42-66% от суточной нормы. Это один из ключевых минералов в ее составе.
• Фосфор: 390 мг — 48.8% от нормы.
• Витамин B1 (тиамин): 0.5 мг — 33.3% от нормы.
• Витамин PP (ниациновый эквивалент): 5.5 мг — 27.5% от нормы.
• Калий: 672 мг — 26.9% от нормы.
• Магний: 80 мг — 20% от нормы.
• Витамин B9 (фолаты): 204-479 мкг — 51-120% от нормы.